A La Carta, episodio 73: El Drago (II parte) Medalla de Plata Señorío de Benidorm, 01/02/19

A La Carta, la guía gastronómica de la Marina Baixa. Producido y conducido por Valentín Fina Oviedo y con la colaboración del barista Patricio Navarro Finoll. En esta nueva edición, han emitido la segunda parte de la entrevista a Juan Marín, propietario del restaurante El Drago de La Vila, quien ha explicado en detalle en qué consisten esos 3 ambientes que tienen, las diferentes posibilidades y, por supuesto, del menú de San Valentín.

Además han charlado con Víctor López, responsable de prensa de Bodegas Bocopa, en torno a un nuevo premio que ha obtenido el vino Señoría de Benidorm, esta vez en la Feria Millesmine Bio en la ciudad de Montpelier, Francia. También han hablado sobre el evento “First Dates para solteros” en las Bodegas Bocopa, una divertida iniciativa que se realizará el 16 de febrero en sus instalaciones.

Finalmente, Patricio Navarro Fenoll nos ha comentados de los nuevos cafés y cursos en D·Origen.