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Noticias

Entrevista a Juan Abril, cocina española, 28-11-19  28/11/2019

Entrevista a Juan Abril, cocina española, 28-11-19

Leopoldo Bernabeu ha entrevistado al maestro Juan Abril, propietario del restaurante Juan Abril en Altea, sobre las exquisiteces que esta misma mañana llegaban al local para ser degustadas por sus clientes. Además ha adelantado información sobre las comidas y cenas de empresa.

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A La Carta, episodio 110: Restaurante Beluga, en Alfaz del Pi, 18-11-19  18/11/2019

A La Carta, episodio 110: Restaurante Beluga, en Alfaz del Pi, 18-11-19

A La Carta, la guía gastronómica de la Marina Baixa. Producido y dirigido por Valentín Fina Oviedo. En esta oportunidad ha entrevistado a Miguel Villaescusa, metre del restaurante Beluga, ubicado en el Hotel El Molí Boutique en el casco antiguo de Alfaz del Pi. Un restaur ...
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Finestrat celebra nuevas jornadas gastronómicas dedicadas a la cocina más tradicional desde el 16 al 24 de noviembre  14/11/2019

Finestrat celebra nuevas jornadas gastronómicas dedicadas a la cocina más tradicional desde el 16 al 24 de noviembre

Del 16 al 24 de noviembre Finestrat celebra las “Jornadas Gastronómicas de cocina tradicional”. Impulsadas desde la Concejalía de Turismo dentro del proyecto “Finestrat Gastronómico” y en colaboración con la empresa GastroEventos, esta iniciativa t ...
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A La Carta, episodio 108: Marta Devesa, chef El hogar del Pescador, 28-10-19  28/10/2019

A La Carta, episodio 108: Marta Devesa, chef El hogar del Pescador, 28-10-19

A La Carta, la guía gastronómica de la Marina Baixa. Producido y dirigido por Valentín Fina Oviedo. En el programa de hoy ha entrevistado a Marta Devesa, chef del restaurante El Hogar del Pescador de Villajoyosa, y quien ha recibido varios reconocimientos e invitaciones por su d ...
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A La Carta, episodio 107: Past Da Luciano y chocolates Toni Grasi, 21-10-19  21/10/2019

A La Carta, episodio 107: Past Da Luciano y chocolates Toni Grasi, 21-10-19

A La Carta, la guía gastronómica de la Marina Baixa. Producido y conducido por Valentín Fina Oviedo. En esta edición ha entrevistado a Luciano Borselli, maestro italiano especializado en pasta ecológica artesanal. Nos explica las diferencias entre una pasta comerci ...
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Las Jornadas de los Arroces despiden el Benidorm Gastronómico hasta el próximo año  14/10/2019

Las Jornadas de los Arroces despiden el Benidorm Gastronómico hasta el próximo año

16 restaurantes de Benidorm participarán en las VIII Jornadas de los Arroces, cuarta y última etapa del Benidorm Gastronómico 2019 que se celebrarán de 19 al 27 de octubre. Así lo ha anunciado hoy el alcalde, Toni Pérez, en rueda de prensa a la que ha compar ...
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Altea · Arranca la Ruta de la Tapa Fruits de Tardor  11/10/2019

Altea · Arranca la Ruta de la Tapa Fruits de Tardor

Desde el próximo 18 de octubre y hasta el 3 de noviembre, alteanos y visitantes podrán disfrutar un año más de la Ruta de la Tapa Fruits de Tardor. En esta ocasión son 17 los establecimientos participantes y cada uno de ellos preparará una tapa con productos ...
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L’Alfàs del Pi se beneficiará de su pertenencia a la Federación de Enoturismo de la Comunitat Valenciana  19/09/2019

L’Alfàs del Pi se beneficiará de su pertenencia a la Federación de Enoturismo de la Comunitat Valenciana

El Concejal de turismo de l’Alfàs del Pi Luis Morant acudió ayer al en Valencia junto al secretario autonómico de Turismo, Francesc Colomer a la presentación oficial a medios de la Federación de Enoturismo de la Comunitat Valenciana (FECV), entidad formada po ...
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La Vila Joiosa rinde homenaje al chocolate en una nueva edición de ‘Xocolatíssima’  06/08/2019

La Vila Joiosa rinde homenaje al chocolate en una nueva edición de ‘Xocolatíssima’

El municipio de la Vila Joiosa se prepara para celebrar una nueva edición de ‘Xocolatíssima’, enmarcada en la ‘VIII Mostra de productes de la Marina Baixa’, durante el 8 y el 9 de agosto. El evento, que rinde homenaje a este producto estrella de la localidad, pr ...
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El Ayuntamiento de Altea ofrece dos becas para el Máster de Arroces y Alta Cocina de la UA  06/08/2019

El Ayuntamiento de Altea ofrece dos becas para el Máster de Arroces y Alta Cocina de la UA

El Ayuntamiento de Altea, a través de las concejalías de Agricultura y Comercio, concede dos becas de 4.000€ a estudiantes del Máster de Arroces y Alta cocina Mediterránea de la Universidad de Alicante; así lo han dado a conocer los ediles de área, Jos& ...
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Benidorm convoca seis becas para estudios superiores de la UA sobre arroz y alta cocina  01/08/2019

Benidorm convoca seis becas para estudios superiores de la UA sobre arroz y alta cocina

Por segundo año consecutivo, el Ayuntamiento de Benidorm va a convocar seis becas para sufragar parte de su formación a alumnos de la ciudad que cursen el Máster de Arroces y Alta Cocina de la Universidad de Alicante (UA). Así lo ha anunciado hoy el alcalde, Toni Pé ...
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El Mesón-Cervecería Cruz Blanca y la Tapería Aurrerá obtienen los principales premios de la novena edición del Concurso de Tapas y Pinchos  04/07/2019

El Mesón-Cervecería Cruz Blanca y la Tapería Aurrerá obtienen los principales premios de la novena edición del Concurso de Tapas y Pinchos

Por noveno año consecutivo, en el marco de los eventos del ‘Benidorm Gastronómico’ organizado por Abreca y la Concejalía de Turismo, se ha celebrado el Concurso de Tapas y Pinchos, que tuvo lugar entre los días 15 y 23 de junio y en el que han participado 21 e ...
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