Manolo Saz Planelles entrevista a Pere Llinares sobre las jornadas BBB, Els Menjars de la Marina Baixa,

¿Y que es esto de las jornadas BBB? se preguntarán ustedes, pues un grupo de facebook de gastronomía que desde el año pasado hacen estas jornadas, que embarcan a toda la Marina Baja , para poner en valor los platos autóctonos de la zona, y que podrán degustar hasta el próximo 2 de Febrero.

En estas jornadas participan 17 restaurantes de distintos municipios de la Comarca como La Vila, Benidorm, Alfaz, Altea, Finestrat   y Benimantell , con una horquilla de precios según menú entre 25 a 35 euros por persona y  entre los que se podrá degustar Arroz meloso con habas, ajos tiernos y raya, Caldero de arroz con gambas roja de Denia, calamares y galeras, Olleta de blat, Arroz con atún Balfegó, alcachofas y berberechos o Caldo con pelotas, entre muchos otros platos.