Los precios de los alimentos registran en julio la mayor caída desde 2008

Los precios de los alimentos registran a nivel mundial su mayor caída desde 2008 después de que los precios se desorbitaran desde el comienzo de la invasión rusa debido al bloqueo de grano en los puertos ucranianos.

Según los datos de Naciones Unidas recogidos por la agencia Bloomerg sobre los costes mundiales de los alimentos, los precios se han desplomado casi un 9% en julio. El índice ha caído a su nivel más bajo desde enero, antes de que el bloqueo de los puertos de Rusia en Ucrania.

Los índices de la ONU han bajado por cuarto mes consecutivo, ofreciendo cierto alivio a los consumidores que se han enfrentado durante meses a una crisis que ha aumentado el precio del nivel de vida, desde la energía hasta el transporte. Pero aún así, los precios siguen siendo elevados.

Concretamente, los precios del trigo y el maíz empezaron a bajar el mes pasado después de que Moscú y Kiev llegaran a un acuerdo para reabrir los puertos de Ucrania y zarpase el primer barco, que ha transportado 26.000 toneladas de maíz ucraniano con destino final en el puerto de Trípoli, en el Líbano. 

Pero dos semanas después del acuerdo, todavía quedan una gran cantidad de desafíos por resolver antes de que las exportaciones puedan aumentar, y por el momento ya han zarpado tres barcos de grano más de los puertos ucranianos.

El índice de la ONU rastrea los precios de exportación de las materias primas y excluye los márgenes comerciales minoristas, por lo que, a pesar de que es una señal más alentadora para los consumidores, los precios todavía son demasiado altos. 

Estos altos precios se llevan arrastrando desde el inicio de la pandemia con los problemas de logística que causaron retrasos y la demanda, que superó la oferta a medida que la economía se recuperaba. Pero ahora, el comienzo de las cosechas en el hemisferio norte y las preocupaciones sobre una recesión que se avecina pesan sobre las materias primas. 

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