Leopodo Bernabeu entrevista a Rafa Galera gerente de Arrocería La Marina, del Grupo Galera, sobre las IX Jornadas de la Cuchara.

Estas IX jornadas de la cuchara están organizadas por la Concejalia de Turismo que preside el alcalde de Benidorm y Abreca Y Cobreca, hablamos con Rafa Galera, gerente de un Restaurante participante,  Arrocería  La Marina , en estas jornadas gastronómicas que están siendo un éxito.

 Rafa nos cuenta que el  Grupo Galera siempre esta  participando y colaborando, dando lo mejor del Grupo Galera, “es una satisfacción y un premio hacia nuestros clientes”,

Son 16 restaurantes los implicados en estas jornadas, aunque nosotros tenemos platos de cuchara todo el año nos traslada Rafa,  quizá en esta fecha aumentamos un poco más, porque nos gusta estar y contribuir con nuestra gastronomía, Grupo Galera está en todas las iniciativas gastronómicas a lo largo del año.

Algunos de los Menús:  siempre el  plato fuerte es arroz an fesols i naps, guisado de pulpito, arroz del Señoret, arroz con alcachofa de temporada y muchos arroces más.

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